Банкетное меню 15

Филе куриной слабокопченой грудки, сало соленое, сыровяленая колбаса из свинины, бекон, ветчина, листья салата, маслины.

Свежие помидоры и огурцы, листья салата, перец болгарский, зелень.

Капуста белокочанная, свекла, лук репчатый, картофель, чеснок, морковь, лавровый лист, говядина, зелень. Подается со сметаной.

Капуста квашеная с репчатым луком и морковью, заправленная растительным маслом, огурцы соленые бочковые, помидоры консервированные, перец маринованный острый.

Морковь, лук репчатый, лапша, зелень, курица.

Жареные во фритюре. Смазаны соусом чили.

Свежие огурцы, свежие помидоры, перец болгарский, сыр Фета, лук репчатый, маслины, соус «Греческий», листья салата, зелень.

Сервелат, слабокопченое филе куриной грудки, колбаса вареная, огурцы соленые, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, гренки, соус хрен сливочный и майонез.

Свежие огурцы, перец болгарский, лук репчатый, помидоры свежие, сыр Моцарелла, листья салата, слабокопченое филе куриной грудки, яйцо куриное, соус «Цезарь», зелень.

Картофель отварной, подкопченная куриная грудка , свежие огурцы, морковь отварная, зеленый горошек, яйцо куриное отварное, соус майонез, листья салата.

Листья салата, слабокопченое филе куриной грудки, свежие помидоры и огурцы, отварная стручковая фасоль, перец болгарский. Заправлен оригинальным соусом на основе майонеза.

Картофель отварной, филе сельди соленой, свёкла отварная, лук репчатый, морковь отварная, яйцо куриное отварное, соус майонез, листья салата.

Огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, колбаса вареная, колбаса сервелат, курица, говядина, зелень. Подается со сметаной.

Готовится по четным числам.

Листья салата, гренки, соус «Цезарь», яйцо куриное отварное, сыр тертый, свежие помидоры.

Листья салата, гренки, соус «Цезарь», яйцо куриное отварное, сыр тертый, свежие помидоры.